So schmeckt Natur
Du bist, was du isst!
Diesem Motto getreu legen wir größten Wert auf gesunde Lebensmittel. Wir haben uns ganz bewusst für die Zertifitierung durch BIOLAND entschieden!
Bioanbau beginnt bei der richtigen Auswahl der verschiedensten Obst-, Gemüse- und Kräutersorten.Hier legen wir auf resistente alte Sorten wert. Bei der Weiterverarbeitung sind wir darauf bedacht, unsere Produkte so schonend wie möglich zu verarbeiten, damit Geschmack und Vitamine erhalten bleiben.
Unsere Rinder, Schafe und Hühner kommen das ganze Jahr über ins Freie und werden nach biologischen Grundsätzen gefüttert.
Unser Bauernspeck wird nach einer alt überlieferten Familienrezeptur hergestellt, schonend geräuchert und mindestens 6 Monate im Naturkeller reifen gelassen. Da schmeckt man den Unterschied!
Diesem Motto getreu legen wir größten Wert auf gesunde Lebensmittel. Wir haben uns ganz bewusst für die Zertifitierung durch BIOLAND entschieden!
Bioanbau beginnt bei der richtigen Auswahl der verschiedensten Obst-, Gemüse- und Kräutersorten.Hier legen wir auf resistente alte Sorten wert. Bei der Weiterverarbeitung sind wir darauf bedacht, unsere Produkte so schonend wie möglich zu verarbeiten, damit Geschmack und Vitamine erhalten bleiben.
Unsere Rinder, Schafe und Hühner kommen das ganze Jahr über ins Freie und werden nach biologischen Grundsätzen gefüttert.
Unser Bauernspeck wird nach einer alt überlieferten Familienrezeptur hergestellt, schonend geräuchert und mindestens 6 Monate im Naturkeller reifen gelassen. Da schmeckt man den Unterschied!
Produkte vom Hof:
- Frische Eier
- Fruchtaufstriche
- Kompotte
- Verschiedene Blüten- und Fruchtsirupe
- geräucherter Rinderschinken
- Kaminwurzen
- Bauernsalami
- Speck
- Gekochter Schinken
- Coppa
- Kräuter- und Blütensalz, Suppenwürze
- Verschiedene Kräutermischungen
- Getrocknetes Obst
- Chutney und Relish
- Eingelegtes Gemüse
Unser Angebot richtet sich nach dem von der Natur vorgegebenen Kreislauf, daher sind nicht alle Produkte das ganze Jahr hindurch erhältlich.
